餃 基本解释
基本字义
● 餃
◎ 见“饺”。
英语 stuffed dumplings
德语 (gefüllte) Teigtäschchen (pl.), Maultasche, Ravioli (pl.) (S)
法语 ravioli
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餃 國語辭典
名
用薄面皮包馅蒸煮而成的食品。如:「水饺」、「蒸饺」。
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餃 《康熙字典》
【集韻】居效切,音敎。飴也。 【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。
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